A ma grand mère.

Aussi loin que je me souvienne, j’ai toujours dégusté des biscuits à la bergamote avec ma grand-mère. C’était son gouter, accompagné d’une tisane aux herbes de son jardin. Quand je croque dans ce biscuit, je me revois pieds nus, assise sur les genoux de ma mamie Alice, devant cette maison blanchie à la chaux.

Ingrédients : de la farine de blé demi-complète* française, du beurre frais*, du sucre de canne*, des amandes concassées*, des oeufs frais entiers* et de la bergamote*.

*ingrédients issus de l’Agriculture Biologique.

A conserver au sec, à l’abri de la lumière.